文献类型： 中文期刊

作者： 蒋达明 ¹ ; 马孝援 ¹ ; 戴祖海 ¹ ; 沈麟书 ¹ ; 邱保安 ¹ ; 倪志斌 ¹ ; 袁智明 ¹ ; 龚画刚 ¹ ; 汤国涛 ¹ ; 周仲 ¹ ;

作者机构： 1.江苏省农科院

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 1987 年 05 期

页码： 35-36

摘要： 在农村一般农民饲养山羊除了喂刷锅水,或在阴雨连绵无法放牧或割草时,稍微补一些糠麸饲料外,终年仅仅喂草,所以生长速度很慢,养十来个月,才长到十来公斤。加上羊肉消费有明显的季节性,小雪至春节消费量很大,也是山羊板皮收购的旺季;过了这个季节,羊肉消费锐减,板皮几乎停止收购。因此,冬春羔一般可以当年出栏,夏秋羔则多数须养到第二年冬季才能出栏,明显影响了山羊的出栏率和养山羊的经济效益。为此进行了夏羔秋季育肥,冬季屠宰试验。