文献类型： 中文期刊
作者： 王强 1 ; 常海军 2 ; 吴洪斌 3 ; 任彦荣 1 ; 李贵节 1 ;
作者机构： 1.重庆教育学院生物与化学工程系
2.重庆工商大学环境与生物工程学院
3.新疆农垦科学院农产品加工研究所
关键词： 蜂胶;消解方法;原子荧光法;差异
期刊名称： 食品研究与开发
ISSN： 1005-6521
年卷期： 2011 年 32 卷 08 期
页码： 77-80
收录情况： 北大核心
摘要： 采用湿法消化和干法灰化两种不同方法对蜂胶进行前处理,并测定两种方法在对蜂胶中砷含量测定过程中的影响差异。结果表明,湿消解法测定的回收率范围为92%~102%;干灰化法测定的回收率为86%~100%。两种方法处理的样品砷回收率均有波动,波动范围分别为4%和7%。湿法消解处理后的砷回收率显著大于干法灰化(p<0.05),两者测得的浓度比例范围在89%~98%之间,且均小于1。研究结论对测定蜂胶中砷含量采用合适的样品前处理方法具有参考作用。
- 相关文献
[1]挪威红牛与荷斯坦奶牛杂交犊牛生长发育情况分析. 马明新,付云宝,冯建丽,欧四海,何开兵,吴海山,李国庆,曾伟斌,孙国君. 2019
[2]向日葵菌核病致病机理及其防治方法对比分析. 王鹏,李万云,刘胜利,柳延涛,陈寅初,赵刚. 2014
作者其他论文 更多>>
-
基于PLC的枣枝粉碎机控制系统设计与试验
作者：王强;何磊;周艳;宋龙;王治民;卢雨
关键词：枣枝;粉碎机;控制系统;PLC;调速
-
不同前处理联合压差闪蒸干燥对红枣脆片品质的影响
作者：贾文婷;李文绮;吴洪斌
关键词：红枣;微观结构;理化性质;压差闪蒸干燥;感官评价
-
超声辅助去糖处理对热风干燥及压差闪蒸干燥红枣脆片品质的影响
作者：刘战霞;代文婷;吴洪斌;杨慧
关键词：红枣脆片;热风干燥;压差闪蒸干燥;超声辅助酶法;去糖处理
-
果园履带自走式疏花机的设计与试验
作者：周艳;何磊;宋龙;潘云飞;王强;宋振帅
关键词：果园管理;疏花装置;履带自走式;疏花臂;液压系统;疏花优化
-
核桃蛋白/肉苁蓉多糖稳定白藜芦醇Pickering乳液的制备及其稳定性
作者：刘战霞;李斌斌;赵月;魏长庆;付旖旎;王霆;吴洪斌;付熙哲
关键词：核桃蛋白;肉苁蓉多糖;白藜芦醇;Pickering乳液;稳定性
-
不同烘制预处理方式下裸仁南瓜籽烘烤工艺的比较
作者：刘战霞;吴宏;郭慧静;李斌斌;吴洪斌;贾文婷;杨慧
关键词：预处理;裸仁南瓜籽;加工工艺;抗氧化特性
-
植物乳杆菌与酿酒酵母混合发酵对红枣酒挥发性风味物质的影响
作者：李斌斌;李宇辉;刘战霞;吴洪斌;贾文婷;杨慧;刘成江;王俊钢;金新文
关键词：植物乳杆菌;混合发酵;红枣发酵酒;气相色谱-离子迁移谱;挥发性风味物质
