文献类型： 中文期刊
作者： 张泽煌 1 ; 黄碧琦 2 ; 陈钟佃 2 ; 刘友接 1 ;
作者机构： 1.福建省农业科学院果树研究所
2.福建农业大学园艺系
关键词： 茄子;低温胁迫;抗寒性;活性氧
期刊名称： 福建农业学报
ISSN： 35-1077/S
年卷期： 2000 年 15 卷 01 期
页码： 40-42
摘要： 从膜损伤、 AOS代谢等方面研究低温胁迫对茄子的膜伤害 ,探索茄子的抗寒机理。试验结果表明 ,0～ 5℃低温胁迫下 ,茄子叶片细胞膜透性增大 ,其相对电导率达 2 5.0 5%～ 54.80 % ;MDA含量上升 4 6 .5%～ 83.4 % ,细胞膜受损伤。SOD和 CAT活性分别上升 5.39%～ 31.81%和11.0 %～ 78.0 % ,POD活性保持相对稳定 ,茄子动员细胞膜保护系统清除 AOS
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