文献类型: 中文期刊
作者: 白秋月 1 ; 杨春亮 2 ; 林丽云 2 ; 叶剑芝 2 ;
作者机构: 1.华中农业大学
2.中国热带农业科学院农产品加工研究所
关键词: 掺杂碳点;纳米模拟酶;毒死蜱;比色检测
期刊名称: 热带作物学报
ISSN: 1000-2561
年卷期: 2019 年 006 期
页码: 1195-1204
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 以碳酸锰、脲、柠檬酸、双氧水为原料,采用微波加热法合成具有纳米模拟酶催化活性的锰掺杂碳点(Mn-CDs).Mn-CDs可催化3,3',5,5'-四甲基联苯胺(TMB)产生蓝色的ox-TMB.乙酰胆碱酯酶(AChE)催化底物乙酰硫代胆碱(ATCh)生成的硫代胆碱(TCh),还原所生成的ox-TMB使溶液蓝色褪去.有机磷类农药能有效抑制AChE的活性,使TCh的生成量减少,溶液的蓝色变深.根据吸光度的变化可以定量检测有机磷农药含量,由溶液颜色的深浅可以构建毒死蜱的可视化半定量检测方法.本研究表征了Mn-CDs的表面结构及微观形貌,以有机磷类农药主要品种毒死蜱作为分析模型,初步探讨了比色法检测毒死蜱的原理;考察了毒死蜱检测的最优条件,检测的线性范围是0~3.5μg/mL,检测限为0.013μg/mL.将该检测方法用于苹果实际样品中毒死蜱的测定,回收率为95.2%~102.8%,表明该方法有望应用于实际样品中有机磷的高灵敏测定.
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