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不同温度处理对苋菜种子萌发和幼苗生长的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 黄倩茹 1 ; 张爱冬 1 ; 查丁石 1 ; 吴雪霞 1 ; 孔令娟 2 ; 李建勇 2 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院园艺研究所

2.上海市农业技术推广中心

关键词： 苋菜;不同温度;种子萌发;幼苗生长

期刊名称： 长江蔬菜

ISSN：

年卷期： 2021 年 016 期

页码： 13-15

摘要： 以圆叶红苋菜种子为材料,研究不同温度对苋菜种子萌发及幼苗生长的影响。试验结果表明,不同温度处理对苋菜发芽势、发芽率和幼苗生长影响均不一致。30℃处理下的发芽势、发芽率最高,幼苗生长最健壮,25、35℃处理下的差异不大;低温（15℃和20℃）处理下苋菜发芽率较低,生长受到抑制;30℃处理下的脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白质含量均显著低于其他处理,其次为35、25℃处理下的,20℃处理下的3项指标含量最高。综上所述,苋菜较耐高温,适于发芽的温度为25～35℃,最适温度为30℃。

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