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发酵饲料在蛋鸡生产中的应用研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 肖霞 1 ; 杨义东 2 ; 侯福银 1 ; 朱文军 3 ; 杨智青 1 ; 薛松磊 1 ;

作者机构: 1.江苏沿海地区农业科学研究所盐城市畜牧养殖装备工程技术研究中心

2.射阳县动物疫病预防控制中心

3.盐城众合昇生态农业有限公司

关键词: 发酵饲料;蛋鸡;生产性能;蛋品质;肠道健康

期刊名称: 现代畜牧兽医

ISSN: 1672-9692

年卷期: 2023 年 010 期

页码: 75-80

摘要: 在全球全面禁抗、饲料原料短缺和饲料价格上涨的大背景下,发酵饲料因其具有降解抗营养因子含量、提高饲料营养价值、改善肠道健康等特性,在畜禽养殖中引起广泛关注。发酵饲料具有提高蛋鸡生产性能、改善蛋品质、调节肠道微生物生态系统及改善肠道健康等效用,在蛋鸡生产中具有广阔的应用前景。文章对发酵饲料的特性、发酵方式和菌种及对蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道健康影响的最新研究进展进行综述,以期为其在蛋鸡生产中的应用推广提供参考。

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