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大白菜中拟除虫菊酯类农药残留半定量ELISA免疫检测方法的建立

文献类型： 中文期刊

作者： 文孟棠 1 ; 刘媛 2 ; 寇莉萍 1 ; 刘贤金 2 ;

作者机构： 1.西北农林科技大学食品科学与工程学院

2.江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所

关键词： 拟除虫菊酯类农药;半定量ELISA;大白菜

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2014 年 30 卷 02 期

页码： 411-416

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为建立适合蔬菜中拟除虫菊酯类农药的半定量ELISA免疫检测方法,以实验室自制的针对拟除虫菊酯类农药的广谱性抗体为材料,以间苯氧基苯甲酸(PBA)为半抗原,分别用活性酯法、混合酸酐法和6-氨基己酸法偶联鸡卵清蛋白(OVA)制备3种包被抗原,开展了半定量酶联免疫分析法(ELISA)免疫检测试验。结果表明,采用6-氨基己酸法合成包被抗原效果最优;检测时无需将抗原抗体过夜提前预混,抗原抗体反应时间以45 min较佳;无净化步骤的大白菜基质对检测结果影响较小,该方法对63个大白菜样品的假阳性检出率和假阴性检出率分别为9.3%和2.7%,表明该方法具备对大量大白菜样品快速初筛的应用潜力。

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