文献类型： 中文期刊
作者： 李青 1 ; 韩鹏远 1 ; 柴美清 1 ; 赵毅 1 ; 王伟仁 1 ; 原佳敏 1 ; 李云霞 1 ;
作者机构： 1.山西省农业科学院试验研究中心
关键词： 羊肚菌;菌丝生长速率;菌丝生长指数;碳源;人工栽培
期刊名称： 农学学报
ISSN： 2095-4050
年卷期： 2018 年 07 期
页码： 42-45
摘要： 为了获得野生羊肚菌资源,并探讨其菌丝生长的最适碳源,本试验以QYY、XF、JJZ羊肚菌为供试菌株,以菌丝长势、密度、均匀度、菌丝生长速率和菌丝生长指数为指标,考察7种碳源对3种羊肚菌菌丝生长的影响。结果表明,3种羊肚菌菌丝对供试的7种碳源均能利用,表明羊肚菌对碳源的利用谱较广。而不同产地的羊肚菌对碳源的利用各不相同,QYY、XF、JJZ羊肚菌的最适碳源分别为可溶性淀粉、甘露醇、葡萄糖,菌丝生长速率分别为7.28、8.22、3.94 mm/d,菌丝生长指数分别为36.39、41.11、15.78。
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