文献类型： 中文期刊

作者： 李春梅 ¹ ; 林黑着 ² ; 刘锦銮 ¹ ; 王兵 ¹ ; 黄忠 ² ; 翟志宏 ¹ ;

作者机构： 1.广东省气候中心

2.中国水产科学研究院南海水产研究所

关键词： 石斑鱼;低温寒害;指标;SOD

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2014 年 30 卷 08 期

页码： 42-46

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本研究可揭示不同大小石斑鱼抗寒性差异及其机体应激反应,探索斜带石斑鱼生存的临界温度,为石斑鱼养殖选择合理放养周期、寒害风险评估、制定防寒减灾决策提供科学依据。试验以5、200、600 g/尾斜带石斑鱼为研究对象,通过逐渐降低水温并记录不同水温下的存活情况,并测定其超氧化物歧化酶含量。结果表明:(1)石斑鱼小鱼轻度寒害指标为水温11℃,持续1天,中度寒害指标为水温10℃,持续时间1~2天,重度寒害指标为10℃,持续3天。中鱼的轻度寒害指标为14℃,持续1天,中度寒害指标12℃,持续1天,重度寒害指标为11℃,持续1天。大鱼的轻度寒害指标为15℃,持续1~2天,中度的寒害指标为15℃,持续3天,重度寒害指标为14℃,持续1天;(2)小石斑鱼在低温刺激下,肝和鳃SOD显著提高,中鱼鳃SOD显著下降,而肝SOD先升高后下降,大鱼肝SOD和鳃SOD都先升后降,但整体活性水平相对稳定。