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杂粮营养粉挤压工艺优化及加工特性

文献类型: 中文期刊

作者: 徐嘉 1 ; 邢荣平 1 ; 焦建伟 1 ; 武海丽 1 ; 郭贵青 1 ; 张晶晶 1 ;

作者机构: 1.山西省农业科学院玉米研究所

期刊名称: 食品安全导刊

ISSN: 1674-0270

年卷期: 2019 年 024 期

页码: 77

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