文献类型： 中文期刊

作者： 殷剑美 ¹ ; 张培通 ¹ ; 韩晓勇 ¹ ; 王立 ¹ ; 郭文琦 ¹ ; 李春宏 ¹ ; 史新敏 ² ; 周志林 ² ; 唐忠厚 ² ; 陈晓光 ² ; 樊继德 ² ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院经济作物研究所

2.江苏徐淮地区徐州农业科学研究所

关键词： 块状山药;紫色;苏蓣1号;选育

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2017 年 02 期

页码： 76-78

收录情况： 北大核心

摘要： 苏蓣1号是从浙江紫莳药中通过系统选育方法筛选出的块状山药新品种。该品种属于粗短块状紫山药,生育期中等偏迟,155d(天)左右。单株结薯2个左右,块茎表皮紫褐色,肉紫色,长25cm左右,周长20cm左右,质量1.0kg左右,花青素和淀粉含量分别高达9.28‰和23.9%,不结零余子,每667m~2产量可达2000kg。适宜于江苏全省范围露地种植,优先推荐在沿江地区推广应用,适宜于机械化操作。