文献类型： 中文期刊
作者： 王秀英 1 ; 赵军良 1 ; 李改珍 1 ; 齐仙惠 1 ; 兰创业 1 ; 巫东堂 1 ; 赵美华 1 ;
作者机构： 1.山西省农业科学院蔬菜研究所
关键词： 大白菜;贮藏;损耗原因;防治对策
期刊名称： 中国瓜菜
ISSN： 1673-2871
年卷期： 2020 年 33 卷 010 期
页码： 111-112
摘要： 大白菜进行适宜的采后贮藏,能够延长产业链和货架期,但是贮藏过程中的损耗会直接影响种植者的收益.笔者分析了大白菜贮藏过程中由于自然失重、脱帮、腐烂等导致损耗产生的原因,并针对性地提出了选用耐贮抗病品种、做好病虫害防治、加强采收前的水肥管理、适期采收、做好贮前处理及贮藏期管理等防治对策,以降低损耗,增加菜农收入.
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