文献类型: 中文期刊
作者: 王秀英 1 ; 赵军良 1 ; 李改珍 1 ; 齐仙惠 1 ; 兰创业 1 ; 赵美华 1 ; 巫东堂 1 ;
作者机构: 1.山西省农业科学院蔬菜研究所
关键词: 大白菜;栽培技术;贮藏技术
期刊名称: 农业科技通讯
ISSN: 1000-6400
年卷期: 2020 年 007 期
页码: 307-309
摘要: 笔者介绍了大白菜秋季栽培的技术要点和采收后的各种贮藏方法.堆藏、埋藏、窖藏、假植贮藏等方法简单、实用、成本低,而冷库贮藏、强制通风贮藏、气调贮藏等方法适用于规模化贮藏,贮藏期长,保鲜效果好.
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