文献类型： 中文期刊

作者： 常晓轲 ¹ ; 杨凡 ¹ ; 张英 ¹ ; 韩娅楠 ¹ ; 董晓宇 ¹ ; 史艳艳 ¹ ; 李丽 ¹ ; 杨文瑞 ¹ ; 姚秋菊 ¹ ; 蔡毓新 ² ;

作者机构： 1.河南省农业科学院蔬菜研究所

2.河南省庆发种业有限公司

关键词： 辣椒;新品种;豫园干鲜2号;干鲜两用

期刊名称： 中国瓜菜

ISSN： 1673-2871

年卷期： 2025 年 38 卷 008 期

页码： 218-221,250

摘要： 豫园干鲜2号是以不育系PC21A为母本、自交系PC27为父本杂交选育而成的辣椒新品种。该品种中熟，株型半开展，株高95.7 cm，株幅92.7 cm。果实小羊角椒，商品果黑绿色，成熟果鲜红色，果实纵径15.2 cm，果实横径1.3 cm，果肉厚度0.17 cm，单果鲜质量9.8 g、干质量1.5 g，维生素C含量（w，后同）99.2 mg·kg^-1，辣椒素总含量527 mg·kg^-1，高抗病毒病、疫病和炭疽病。667 m²鲜椒产量1130～1343 kg，适宜河南春季保护地及露地栽培。2023年12月通过农业农村部非主要农作物品种登记。