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多不饱和脂肪酸强化鸡蛋的营养研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 崔佳 1 ; 李绍钰 2 ; 徐彬 1 ;

作者机构: 1.河南工业大学生物工程学院

2.河南省农业科学院畜牧兽医研究所

期刊名称: 河南农业科学

ISSN: 1004-3268

年卷期: 2007 年 36 卷 03 期

页码: 114-116

收录情况: 北大核心

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