文献类型： 中文期刊

作者： 马煜 ¹ ; 周雨 ² ; 杨雪 ¹ ; 申汝恒 ¹ ; 南怀历 ¹ ; 张丽 ¹ ; 张玉斌 ¹ ; 师希雄 ¹ ; 郑娅 ³ ;

作者机构： 1.甘肃农业大学食品科学与工程学院

2.西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所

3.甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所

关键词： 藏系绵羊;产肉量预测;产量等级;计算机视觉系统

期刊名称： 甘肃农业大学学报

ISSN： 1003-4315

年卷期： 2025 年 60 卷 003 期

页码： 270-280,290

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】对藏羊胴体进行产量等级划分，为合理地确定藏羊胴体价格提供参考。【方法】对800只2和4岁的霍尔巴与岗巴雄性藏系绵羊的胴体重和前后腿重进行称重统计，采集全胴体图像，使用Python程序结合图像处理技术，对图像中藏羊胴体体尺指标进行识别，并提取胸宽，体长，正臀宽和后腿宽的长度。通过对这些指标的描述性分析将藏系绵羊分为3个组别，通过相关性分析和多元线性回归分析确定各组别的分级指标，并建立产量预测模型，通过二阶聚类分析对藏羊胴体进行产量等级划分。【结果】建立了2岁藏羊，4岁霍尔巴羊和4岁岗巴藏羊的胴体产肉量预测模型，并以胴体重、胴体指标得分为分级指标，将其分为A、B、C、D 4个产量等级标准。【结论】建立了藏系绵羊产量等级划分标准，使其产量分级更加准确，为藏系绵羊胴体产业智能化自动分级提供理论基础及参考依据。