文献类型： 中文期刊
作者： 张少平 1 ; 张帅 1 ; 周龙生 1 ; 陈玉水 1 ; 邓源 2 ; 郑加协 1 ;
作者机构： 1.福建省农业科学院亚热带农业研究所
2.上海浦东新区农业技术推广中心
期刊名称： 长江蔬菜
ISSN： 1001-3547
年卷期： 2017 年 01 期
页码： 21-22
摘要： 白凤菜(Gynura formosana Kitam)为菊科三七属植物,俗称片仔癀草、白担当、肝炎草等,主要分布于福建漳州以及我国台湾的中北部等地。一些人容易将白凤菜与同科属的白子菜(也叫富贵菜G.divaricata DC.)以及红凤菜(也叫紫背天葵G.bicolor DC.)混淆,其实白子菜与红凤菜除了叶片颜色不同外,其他外部特征比较相似,而白凤菜
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