文献类型： 中文期刊

作者： 张明辉 ¹ ; 林碧珍 ¹ ; 练冬梅 ¹ ; 李洲 ¹ ; 姚运法 ¹ ; 张少平 ¹ ; 赖正锋 ¹ ;

作者机构： 1.福建省农业科学院亚热带农业研究所

关键词： 黄皮椒;砧木;嫁接;生长;产量;果实营养品质;光合作用;抗病性

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2025 年 40 卷 006 期

页码： 594-601

摘要： 【目的】研究不同砧木嫁接对黄皮椒生长、产量、品质及抗病性的影响，筛选适宜‘雪娜瑞’黄皮椒嫁接的砧木品种。【方法】以雪娜瑞黄皮椒为接穗，‘健达’‘健达2号’和‘TI-135’为砧木，雪娜瑞自根苗为对照（CK），采用贴接嫁接法，测定砧木嫁接后黄皮椒植株生长、产量、光合参数、果实营养品质、抗病毒病等指标，并进行比较分析。【结果】健达砧木嫁接苗的株幅、根长和根重显著高于CK，分别增加了8.8%、27.5%和21.6%，且光合作用效率最高，胞间CO₂固定和转化能力最强。尽管单果重低于CK，但其每667 m²产量显著提高25.1%。健达嫁接苗果实可溶性蛋白、维生素C和可溶性糖含量与CK差异显著，分别增加了20.7%、24.9%和13.8%，病毒病发病率显著降低了97.29%。【结论】主成分分析和综合评价表明，健达砧木嫁接苗在生长、产量、品质及抗病方面表现最优，适宜作为雪娜瑞黄皮椒的理想砧木品种。