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汉麻花和叶挥发性成分分析

文献类型： 中文期刊

作者： 练冬梅 1 ; 姚运法 1 ; 李洲 1 ; 吴松海 1 ; 洪建基 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院亚热带农业研究所

关键词： 汉麻;花;叶片;挥发性成分;顶空-气相色谱/质谱联用

期刊名称： 核农学报

ISSN：

年卷期： 2024 年 002 期

页码： 308-316

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为明确汉麻不同花和叶的挥发性成分，以品种brosom为材料，利用顶空-气相色谱/质谱联用技术对其雌花、雄花、雌株老嫩叶、雄株老嫩叶的挥发性成分进行测定。结果表明，相对含量在0.05%以上的挥发性成分中，雌花检测到36种、雄花23种、雌株老叶32种、雌株嫩叶35种、雄株老叶26种、雄株嫩叶30种；萜烯类是花、叶的主要挥发性成分，其中单萜类是雌/雄花的优势成分，雌花主要成分为β-蒎烯和D-柠檬烯，雄花为α-蒎烯、β-蒎烯和D-柠檬烯；倍半萜类是雌株老/嫩叶优势成分，单萜类是雄株老/嫩叶优势成分；雌株老叶主要成分为β-蒎烯、D-柠檬烯、石竹烯和叶醇，雌株嫩叶为D-柠檬烯、石竹烯和β-金合欢烯，雄株老叶为α-蒎烯、β-蒎烯、石竹烯和叶醇，雄株嫩叶为α-蒎烯和β-蒎烯。挥发性成分相似率分析结果显示，雌花和雄花相似率较高，雌株老/嫩叶及雄株老/嫩叶相似率极高，而不同性别的花、叶间相似率较低。雄株老嫩叶α-蒎烯含量（＞44.84%）显著高于雌株老嫩叶（＜2.65%），雌株老嫩叶的β-金合欢烯含量（＞9.18%）显著高于雄株老嫩叶（＜0.33%），故α-蒎烯和β-金合欢烯可作为区分brosom雌/雄株的挥发性成分标识物。α-蒎烯、石竹烯、β-罗勒烯在雌/雄花中的差异表现丰富了汉麻雌/雄花在挥发性成分方面的基础知识。本研究结果为汉麻育种及其综合开发利用提供了理论基础。

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