文献类型: 中文期刊
作者: 敖茂宏 1 ; 宋智琴 2 ;
作者机构: 1.贵州省亚热带作物研究所
2.贵阳中医学院
关键词: 莱菔子;多糖;分光光度法
期刊名称: 广东农业科学
ISSN: 1004-874X
年卷期: 2010 年 37 卷 08 期
页码: 174-175
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 为了测定生莱菔子、炒莱菔子中多糖含量,探讨炮制方法对莱菔子多糖含量的影响,采用分光光度法测定生莱菔子、炒莱菔子中多糖的含量。结果表明,炒莱菔子中的多糖含量为4.66%,生莱菔子中的多糖含量为3.47%,方差分析发现,炒莱菔子和生莱菔子中多糖含量有极显著性差异。
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