文献类型： 中文期刊
作者： 高励勋 1 ; 高文兴 1 ; 蔡为明 2 ;
作者机构： 1.浙江兴森科技有限公司
2.浙江省农业科学院园艺研究所
关键词： 秀珍菇;菌株筛选;抗高温;抗黄枯病;高产
期刊名称： 食药用菌
ISSN： 2095-0934
年卷期： 2022 年 003 期
页码： 211-214
摘要： 通过对‘台湾秀珍菇’‘中农秀珍菇’‘农秀1号’‘秀珍18和‘杭秀1号’等5个秀珍菇菌株进行反季节栽培，比较菌丝生长速度、满瓶时间、污染率、1～5潮产量、总产量、生物转化率和子实体外观品质等栽培指标，并观察抗高温能力和黄菇病发生情况，筛选出高产、优质、抗黄枯病、抗高温的秀珍菇菌株‘农秀1号’。该菌株菌丝生长活力强，吐黄水少，抗逆性及抗病性强，特别是抗高温能力强，黄枯病发生率低；品质优、产量高，适合在浙江等地进行夏秋反季节栽培。
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