文献类型： 中文期刊

作者： 崔建勋 ¹ ; 古秋霞 ¹ ; 何淑群 ¹ ; 万忠 ¹ ; 郑业鲁 ¹ ; 瞿浩 ² ; 舒鼎铭 ² ;

作者机构： 1.广东省农科院农业经济与农村发展研究所

2.广东省农科院动物科学研究所

关键词： 广东;肉鸡产业;发展现状;流感疫情

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2015 年 42 卷 13 期

页码： 26-32

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 在流感疫情对家禽养殖业重创的大背景下,对2014年广东肉鸡产业发展现状进行分析。结果表明,广东肉鸡饲养量、出栏量和存栏量大幅度下降;肉鸡饲养规模总体缩减;肉鸡价格下跌幅度大,亏损严重;养殖成本增加,人工投入费用大幅上升;鸡苗价跌滞销,饲养规模缩减;在肉鸡产品进出口方面,广东供港澳肉鸡产品有所下降,白羽肉鸡进口数量大幅增加。分析了2013—2014年广东肉鸡产业产品需求情况、流通状况、价格变化,并对2015年价格进行预测,预计2015年下半年将迎来高利润高峰。此外,针对广东省大力推进家禽"集中屠宰、冷链配送、生鲜上市"的工作,提出相关建议以适应当前产业发展的新形势及人们对食品安全的高要求,进一步促进肉鸡产业的可持续发展。