文献类型： 中文期刊

作者： 杨莲 ¹ ; 赵多勇 ² ; 王成 ² ; 陈贺 ² ; 何伟忠 ² ; 朱靖蓉 ² ; 孙涛 ² ; 冯婷 ² ; 康露 ² ;

作者机构： 1.新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

2.新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐),新疆农产品质量安全实验室

关键词： 新疆;农产品;质量安全;风险评估

期刊名称： 农业工程

ISSN： 2095-1795

年卷期： 2015 年 5 卷 02 期

页码： 42-45

摘要： 新疆农产品以"绿色、有机、优质"著称。随着经济的发展,人们对农产品质量安全的要求也越来越高,农产品质量安全水平将是消费者普遍关注的焦点。农产品质量安全不仅直接影响公众的健康利益,而且影响地区社会稳定和区域农产品出口贸易及产业健康发展等诸多方面。新疆农产品质量安全风险评估对有效解决区域农产品质量安全问题、保障安全农产品供给、加快区域经济发展、增加农民收入、提升区域农产品在国际上的影响力和竞争力等均具有重要的战略意义。新疆是特色农产品生产大省,农产品质量安全风险评估是目前新疆维吾尔自治区亟待开展的工作。着重总结了目前新疆面临的农产品质量安全形势,及开展农产品质量安全风险评估的重要性和紧迫性,以期为新疆维吾尔自治区农产品质量安全风险评估研究奠定基础。