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• 科技社团参与热区乡村振兴的SWOT分析及对策

  作者：仲天娇;刘倩;颜鸿钰

  关键词：科技社团;乡村振兴;SWOT分析

• 槟榔籽提取物对血管紧张素转化酶(ACE)活性的抑制作用研究

  作者：于鑫;唐敏敏;罗家欣;宋菲;朱婷婷;陈华;赵松林

  关键词：槟榔提取物;血管紧张素转化酶;抑制作用;酶动力学

• 间作崖州硬皮豆对荔枝园土壤及其土壤微生物的影响

  作者：甄云楠;薛荟;刘倩;虞道耿

  关键词：荔枝;间作;‘崖州’硬皮豆;土壤养分;土壤微生物群落结构

• 槟榔多酚生物活性研究进展

  作者：于鑫;唐敏敏;赵松林;宋菲

  关键词：槟榔;槟榔多酚;酚酸;黄酮;生物活性

• 功能性椰子植物酸奶贮藏过程中功能成分及活性的变化

  作者：赵晓明;宋菲;张玉锋;赵松林;王挥

  关键词：功能性;椰子植物酸奶;抗氧化活性;降血糖活性;贮藏期

• 功能性椰子植物酸奶的加工工艺及抗氧化活性研究

  作者：赵晓明;宋菲;赵松林;王挥;张玉锋

  关键词：浓缩椰子水;椰子植物酸奶;抗氧化活性

• 热处理对椰子植物酸奶理化性质及挥发性成分的影响

  作者：韩喜艳;宋菲;张玉锋;赵松林;赵晓明

  关键词：椰浆;热处理;椰子植物酸奶;挥发性成分;品质分析