文献类型： 中文期刊

作者： 黄倩倩 ¹ ; 林黑着 ¹ ; 黄忠 ¹ ; 周传朋 ¹ ; 虞为 ¹ ; 荀鹏伟 ¹ ; 杨育凯 ¹ ; 黄小林 ¹ ; 王珺 ¹ ; 王芸 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所农业部南海渔业资源开发利用重点实验室

关键词： 卵形鲳鲹;叶酸;生长性能;肝脏抗氧化能力;需要量

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2019 年 009 期

页码： 4152-4161

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究饲料中叶酸水平对卵形鲳鲹(Trachinotusovatus)幼鱼生长性能、体成分、血清生化和免疫指标、肝脏抗氧化指标和叶酸积蓄量的影响,以确定卵形鲳鲹幼鱼对叶酸的需要量.试验选择平均初始体重为(7.77±0.10) g的健康卵形鲳鲹幼鱼525尾,随机分成7组,每组3个重复,每个重复25尾.各组分别投喂叶酸水平依次为0.31(对照)、0.94、1.76、2.83、4.20、5.69和6.32 mg/kg的7种试验饲料.试验期8周.结果表明:1) 4.20 mg/kg组卵形鲳鲹幼鱼的增重率和特定生长率显著高于对照组(P<0.05),饲料系数显著低于对照组(P<0.05).2) 1.76 mg/kg组的血清总胆固醇含量显著低于对照组(P <0.05),5.69 mg/kg组的血清甘油三酯含量显著低于对照组(P<0.05).3) 1.76、2.83、4.20、5.69和6.32 mg/kg组的血清溶菌酶活性均显著高于对照组(P<0.05),2.83、4.20、5.69和6.32 mg/kg组的血清补体3和补体4含量均显著高于对照组(P<0.05).4) 0.94、1.76、2.83、4.20、5.69和6.32 mg/kg组的肝脏总抗氧化能力和过氧化氢酶活性显著高于对照组(P<0.05),0.94、1.76、2.83、4.20、5.69和6.32 mg/kg组的肝脏叶酸积蓄量显著高于对照组(P<0.05).由此可见,饲料中适宜的叶酸水平可以提高卵形鲳鲹幼鱼的生长性能,增强机体的免疫力和抗氧化能力.以增重率和肝脏叶酸积蓄量作为评价指标,通过回归分析得出卵形鲳鲹对饲料中叶酸的需要量分别为4.53和4.94 mg/kg.