文献类型： 中文期刊

作者： 蒋魁 ¹ ; 虞为 ¹ ; 徐创文 ² ; 洪敏娜 ² ; 刘曦瑶 ² ; 邱丽华 ¹ ; 赵超 ¹ ; 杨铿 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室广东省渔业生态环境重点实验室

2.广州市欣海利生生物科技有限公司

关键词： 丁酸梭菌;花鲈;生长性能;肠道菌群;肠道绒毛

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2025 年 46 卷 017 期

页码： 70-76

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在探究阶段性饲喂丁酸梭菌（Clostridium butyricum）对花鲈（Lateolabrax maculatus）幼鱼生长性能、肠道组织结构及肠道菌群等指标的影响。以花鲈幼鱼为试验材料，C组（对照组）全程饲喂基础饲料，S组（试验组）前21 d饲喂丁酸梭菌含量为2×10～7 CFU/g的饲料，后21 d饲喂基础饲料。试验周期为42 d，期间监测幼鱼的体重、体长、肠道组织结构及肠道菌群变化。结果显示：S组的终末平均体质量和增重率均显著高于C组（P<0.05）。在前21 d,S组的特定增长率显著高于C组（P<0.05），而在21～42 d，两组无显著差异。S组的肠道绒毛高度和肌层厚度在42 d时显著高于C组（P<0.05）。肠道菌群分析显示，S组除21 d外，其余时期变形菌门的相对丰度均低于C组，而22～42 d厚壁菌门的相对丰度均高于C组。S组中弧菌属的相对丰度在试验初期饲喂丁酸梭菌及停喂后的短期内呈下降趋势，后期呈上升趋势。阶段性饲喂含2×10～7 CFU/g丁酸梭菌的饲料能显著提高花鲈幼鱼的生长性能，改善肠道组织结构，并调控肠道菌群，抑制潜在病原菌的增殖。停用丁酸梭菌后，其作用仍能在短期内持续。