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3种氨基酸与肥料配施对油麦菜生长、品质和养分积累的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 梁志雄 1 ; 彭智平 1 ; 涂玉婷 1 ; 吴雪娜 1 ; 杨林香 1 ; 林志军 1 ; 黄继川 1 ;

作者机构: 1.广东省农业科学院农业资源与环境研究所/广东省养分资源循环利用与耕地保育重点实验室/农业农村部南方植物营养与肥料重点实验室

关键词: 氨基酸;施用浓度;生长;品质;养分积累

期刊名称: 中国农学通报

ISSN: 1000-6850

年卷期: 2021 年 003 期

页码: 123-128

收录情况: CSCD

摘要: 为探究不同氨基酸与肥料配施对作物生长的应用效果,明确具备增效功能的氨基酸及其适宜施用浓度。以油麦菜为供试作物采用盆栽试验,以淋施清水为对照,谷氨酸、丙氨酸和天冬氨酸各设3个淋施浓度与肥料配施。试验结果如下:丙氨酸配施处理增产效果整体最优,淋施浓度为20 mmol/L时,油麦菜产量显著高于对照,增幅为9.40%;适量氨基酸淋施均能增加油麦菜总蛋白含量,同时降低硝酸盐的积累,其中淋施天冬氨酸大幅降低了植株硝酸盐含量,降幅为42.57%~79.91%;不同氨基酸淋施均能促进植株的养分积累,其中淋施谷氨酸使油麦菜植株氮、磷、钾积累量分别较对照增加了12.87%、14.50%和8.87%;淋施谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸均可促进油麦菜对养分的吸收,提高产量,改善品质,但具体作用效果因氨基酸种类,施用浓度存在差异,可根据生产目的选择适当增效氨基酸及使用浓度。

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