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• 葛根固体饮料的配方优化及体外模拟消化研究

  作者：郑敏;苏福联;黄东海;李宇;廖璐婧;罗孝荣;赵仁君;杨宝红;罗凯;何美军

  关键词：葛根;固体饮料;响应面法;模糊数学感官;风味;体外消化;抗氧化

• 恩施藤茶乙醇提取物对高温煮熟鱼肉腐败菌的抑制作用研究

  作者：李宇;刘翠君;赵仁君;罗建群;冉亚兰;何美军

  关键词：腐败细菌;藤茶乙醇提取物;分离;鉴定;抑菌活性;最小抑菌浓度

• 科技助力乡村振兴的路径思考-以湖北省贫困山区中药材产业发展为例

  作者：赵仁君

  关键词：

• 科技助力乡村振兴、巩固脱贫成果的路径思考-以湖北中药材产业发展为例

  作者：赵仁君;刘翠君;罗倩

  关键词：科技助力;乡村振兴;路径;中药材产业

• 湖北贝母石油醚段化学成分研究

  作者：李宇;彭湘敏;张娜;刘丹;冉亚兰;赵仁君;何美军

  关键词：湖北贝母;抗菌活性;石油醚段;化合物

• 老鹳草乙醇提取物中黄酮类化合物和挥发性组分及其抗菌活性

  作者：李宇;刘海华;刘翠君;由金文;赵仁君;石爱华;何美军

  关键词：老鹳草;乙醇提取物;挥发组分;临床致病菌;黄酮

• 野葛叶蛋白质提取工艺研究

  作者：何美军;廖朝林;王华;张宇;穆森;郭汉玖;何银生;赵仁君;黄东海;廖璐婧

  关键词：野葛叶;蛋白质;提取