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不同复配基质对红颊草莓植株生长和果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 狄华涛 1 ; 李金凤 1 ; 万春雁 1 ; 陈雪平 1 ; 霍恒志 1 ; 陈丙义 1 ;

作者机构： 1.江苏丘陵地区镇江农业科学研究所

关键词： 草莓;基质;植株形态;物候期;果实品质

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2024 年 008 期

页码： 1821-1825

摘要： 为探究4种不同复配基质对红颊草莓植株生长和果实品质的影响，文章根据草莓生长对基质特性的需求，利用菌菇渣、椰糠和醋糟等常用农业废弃物，与泥炭、珍珠岩、蛭石混合复配基质，泥炭∶珍珠岩∶蛭石=60∶20∶20(T1);椰糠∶泥炭∶蛭石∶珍珠岩=50∶40∶5∶5(T2);菌菇渣∶泥炭∶蛭石∶珍珠岩=40∶30∶15∶15(T3);醋糟∶泥炭∶蛭石∶珍珠岩=60∶20∶10∶10(T4),比较其对红颊草莓植株生长和果实品质的影响。结果表明，处理T1、T2和T3的植株形态无显著性差异，处理T4的叶长、叶宽和株高显著低于处理T1;在物候期方面，T3处理果实始熟期比其他3个处理早8～11 d;在果实产量和品质方面，处理T1单株产量和可溶性固形物含量最高，处理T2的平均单果重最高、总酸含量最低，处理T3果实硬度显著低于其他处理，但可溶性固形物含量和T1接近，显著高于T2和T4,处理T4硬度和总酸含量最高，但单株产量、单果重和可溶性固形物含量最低。因此，椰糠和菌菇渣可替代部分泥炭，尤其是复配基质T3在早熟化栽培方面有良好的应用前景。

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