您好，欢迎访问浙江省农业科学院 机构知识库！
浙江省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

瓯柑和红杏果实采后体内几种酶活性的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 赵敏 1 ; 叶茂宗 2 ;

作者机构： 1.温州大学生命与环境科学学院

2.浙江省亚热带作物研究所

关键词： 柑桔;酶活性;瓯柑;红桔;果实;贮藏

期刊名称： 温州师范学院学报

ISSN： 1006-0375

年卷期： 1996 年 003 期

页码： 72-74

摘要： 易枯红桔和耐枯瓯柑果实采用体内几种酶活性的比较研究结果表明,这两种柑桔体内的过氧化物酶、超氧物歧化酶、抗坏血酸酶的活性及丙二醛含量在其贮藏期间的变化具有明显规律性和差别,这几种酶活性的变化对柑桔果实采用衰老枯水起着十分重要的作用.

  • 相关文献

[1]减压处理对新疆白杏果实软化和细胞壁代谢的影响. 王聘,郜海燕,周拥军,房祥军,毛金林. 2012

[2]瓯柑贮藏过程中果实品质的变化规律. 许舒曼,温明霞. 2016

[3]单果包装对瓯柑果实贮藏效果的影响. 吴宝玉,徐建国,王英珍,郑小艳,杨舒贻,蔡春燕. 2022

[4]温州蜜柑完熟果实的浮皮与贮藏性之间的关系. 石学根,徐建国,张林,凡改恩,林媚. 2008

[5]雷笋采后木纤化及调控基因差异表达研究. 胡杰,吴伟杰,房祥军,刘瑞玲,陈慧芝,张红印,陈杭君,郜海燕. 2024

[6]采收前和贮藏期瓯柑果实抗氧化物质含量及能力的变化. 陈巍,郭秀珠,黄品湖,徐文荣,林绍生. 2013

[7]施用不同叶面肥对瓯柑果实品质的影响. 郭秀珠,陈巍,黄品湖,求盈盈,戚行江,王月英. 2011

[8]瓯柑果实采后的品质和氧化还原酶活性变化研究. 陈巍,郭秀珠,黄品湖,林绍生,徐文荣,闫田力. 2010

[9]不同氮磷钾配施对瓯柑品质及耐贮性的影响. 郭秀珠,符建荣,黄品湖,刘洪见,陈巍. 2009

[10]瓯柑果实发育过程中糖和矿质元素的积累. 郭秀珠,陈巍,潘君慧,黄品湖,徐文荣. 2014

[11]果形大小对瓯柑贮藏性的影响. 温明霞,许舒曼,林媚,冯先桔,平新亮. 2015

[12]瓯柑生产与研究现状调查及发展对策. 冯忠常. 2009

[13]瓯柑不同成熟期的果实物理性状与品质. 郭秀珠,陈巍,黄品湖,徐文荣,潘君慧. 2012

[14]有机肥对瓯柑果实品质的影响. 郭秀珠,陈巍,黄品湖,潘君慧,徐文荣. 2012

[15]益生菌发酵瓯柑汁及主要抗氧化成分研究. 曹雪丹,郭小,陈林星,方修贵,赵凯,李二虎. 2017

[16]钙肥对瓯柑品质及耐贮性的影响. 宋洋,郭秀珠,黄品湖,刘冬峰,林绍生,陈巍. 2019

[17]不同施肥措施对山地瓯柑品质与产量影响. 郭秀珠,陈巍,黄品湖,潘君慧,徐文荣. 2014

[18]采收期对瓯柑果实贮藏品质的影响. 吴宝玉,徐建国,郑小艳,王英珍. 2021

[19]贮藏期瓯柑果实抗氧化物质含量和清除DPPH·自由基活性的变化. 陈巍,郭秀珠,黄品湖,林绍生,徐文荣,闫田力. 2010

[20]柑桔果实中抗癌活性物质的研究现状和前景. 李丽,方修贵,戚行江,林媚,胡安生. 2003

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：浙江省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台