文献类型： 中文期刊

作者： 邵辉 ¹ ; 胡谋 ² ; 王宪策 ¹ ; 许式见 ² ; 夏永涛 ¹ ; 王斌 ¹ ;

作者机构： 1.杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司

2.衢州鲟龙水产食品科技开发有限公司

关键词： 投喂量;俄罗斯鲟;后备亲本;成本效益;水环境

期刊名称： 生物资源

ISSN： 2096-3491

年卷期： 2021 年 006 期

页码： 560-567

摘要： 为探讨大水面网箱养殖俄罗斯鲟后备亲鱼的适宜投喂量与养殖效益,将平均体质量为（6.15±0.23）kg的4龄俄罗斯鲟（Acipenser gueldenstaedtii）后备亲鱼（雌性）养殖在网箱中,以养殖基地日常投饵率（feeding rate,FR）计算的投喂量（feeding quantity,FQ）为基准,设置C-1（80%×FQ）、C-2（90%×FQ）、C-3（100%×FQ）、C-4（110%×FQ）四个投喂水平,研究不同投喂水平对俄罗斯鲟后备亲鱼生长性能和养殖效益的影响,并设置上游、实验点和下游三个水质监测点,评价养殖生产对湖区水环境的影响。结果表明,C-1组成活率显著低于其他组（P<0.05）,C-2、C-3、C-4组成活率均超过99%,且无显著性差异（P>0.05）;C-4组增重率显著高于C-1组（P<0.05）,其他各组之间增重率无显著性差异（P>0.05）;饵料系数C-3对照组和C-4组都显著高于C-1组（P<0.05）,而其他各组间无显著性差异（P>0.05）;成活率、增重率和饵料系数均随着投喂量的增加而逐渐提高,但C-3和C-4组较C-2组提高不显著（P>0.05）。C-2组所发生的养殖成本是（6.35±0.28）元/kg,且显著低于其他各组（P<0.05）;相应地,C-2组获得的养殖效益是（11.66±0.28）元/kg,且显著高于其他各组（P<0.05）。对实验区域及上下游水质监测结果表明,水环境指标在一定程度上受到养殖活动,尤其是投喂量的影响。随着时间推移,水温和pH值呈现季节性变化,各监测点总氮（total nitrogen,TN）、总磷（total phosphorus,TP）、氨氮（ammonia nitrogen,AN）和高锰酸盐指数（hypermanganate index,HI）的值总体变化趋势基本一致,监测值除TN外均低于地表水环境质量标准（GB 3838-2002）中的Ⅱ类水质标准。因此,建议将目前日常投喂量从100%×FQ降至90%×FQ,以达到降低养殖成本、提高经济和生态效益的目的。