文献类型： 中文期刊
作者： 曹彦清 1 ;
作者机构： 1.山西省农科院果树研究所
关键词： 中国;核桃;发展;布局;历程;变化;问题;前景
期刊名称： 山西果树
ISSN： 1005-345X
年卷期： 2014 年 05 期
页码： 46-49
摘要： 回顾了核桃在我国的发展历程,分析了核桃产业发展现状。近年来,我国形成了发展核桃热潮,种植呈现规模化、良种化发展态势,嫁接技术取得了突破性进展,矮密化发展成为主流,早实核桃发展较快,管理开始向精细化转变,干制由晾晒向烘烤过渡,核桃生产的组织化有所提高,核桃销售空间得到有效延伸,加工业向纵深发展。但我国核桃产业中存在总体良种化程度不高、树体管理粗放、生产标准化程度低、采青现象突出、生产的组织化程度较低、加工业滞后、科技贡献率低、市场开拓不力、树势衰弱现象明显等问题,在今后相当一段时间内,我国所产核桃是不能够满足市场需求的,核桃市场畅销俏销形势仍将持续,因而核桃种植仍为朝阳产业,发展核桃生产前途光明。
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