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双重放大酶免疫传感器检测鸡白痢鸡伤寒沙门菌

文献类型: 中文期刊

作者: 胡春梅 1 ; 窦文超 1 ; 赵广英 1 ;

作者机构: 1.浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室

关键词: 快速检测;鸡白痢鸡伤寒沙门菌;酶免疫传感器;双重放大;多壁碳纳米管;离子液体

期刊名称: 畜牧兽医学报

ISSN: 0366-6964

年卷期: 2012 年 43 卷 12 期

页码: 1991-1997

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 为探求新型鸡白痢鸡伤寒沙门菌快速检测技术,本研究首次利用多壁碳纳米管与离子液体[BMIM]PF6修饰四通道丝网印刷碳电极,制成双重放大信号检测鸡白痢鸡伤寒沙门菌的酶免疫传感器。用原子力显微镜表征其表观形态,循环伏安法监测其电化学特性。结果表明,在优化的检测条件下,免疫电极对目标菌的线性响应范围为103~109 cfu.mL-1,检出限为3.93×102 cfu.mL-1(S/N=3),4℃放置28d后,响应电流为初始值的90.15%,具有良好的稳定性、特异性、重现性和准确性。多壁碳纳米管与离子液体结合制备的鸡白痢鸡伤寒沙门菌酶免疫传感器实现了检测信号的双重放大,检测灵敏度高,离子液体有助于保持酶标抗体的活性,延长免疫电极的有效时间。依据该方法构建的酶免疫传感器为快速检测其它致病菌酶免疫传感器的研究提供了良好的参照模型。

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