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套袋对‘红富士’苹果品质和Ca、Mg、K营养的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 李明媛 1 ; 关军锋 2 ; 杜国强 3 ; Park Hyung-Woo 4 ;

作者机构： 1.河北科技师范学院

2.河北省农林科学院遗传生理研究所

3.河北农业大学园艺学院

4.Korea

关键词： 套袋;苹果;矿质营养;生理失调

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2008 年 24 卷 12 期

页码： 350-355

收录情况： 北大核心

摘要： 分别于盛花后25、35、45、55d对‘红富士’苹果进行套袋(果袋为内层红色袋、外层外灰内黑双层纸袋)处理,结果表明,早期套袋有提高果实单果重的趋势,降低果实可溶性固形物含量,对硬度和可滴定酸影响不大。果实成熟时,不同时期套袋对果肉Ca、K含量没有显著差异,但早期套袋增加果肉Mg含量,降低Ca/Mg比值。同时,在盛花后35d进行3种果袋(内层白、外层外灰内灰双层纸袋;内层黑、外层外灰内黑双层纸袋;内层红、外袋外灰内黑双层纸袋)处理表明,与对照(不套袋)相比,套袋使果实单果重增加,可溶性固形物含量降低,Ca含量、Ca/K影响不显著;而内袋红、外袋内黑外灰双层纸袋处理的果实Mg含量显著高于对照,内袋黑、外袋内黑外灰双层纸袋的果实K含量显著低于对照,并且上述两种果袋处理的果实Ca/Mg比值显著低于对照,其余果袋对品质和Ca,Mg,K均无明显的影响。

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