文献类型： 中文期刊
作者： 张谦 1 ; 于明 1 ;
作者机构： 1.新疆农科院粮作所
关键词： 安息茴香油树脂;超临界CO2萃取;品质比较
期刊名称： 粮油加工与食品机械
ISSN： 1009-1807
年卷期： 2003 年 01 期
页码： 37-39
摘要： 对超临界CO2 萃取分离的安息茴香油脂 ,进行了理化分析 ,并与传统水蒸气蒸馏法、有机溶剂提取法进行了品质比较。结果表明 ,在提取率与脂肪的组成 ,磷含量等品质指标上均优于传统的提取方法
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[1]不同萃取条件对超临界CO_2萃取麦胚油和VE的影响. 于明,吴新凤,何伟忠. 2009
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