文献类型： 中文期刊
作者： 刘春 1 ; 麻浩 2 ; 刘健晖 1 ; 张占琴 2 ; 王立群 2 ;
作者机构： 1.衡阳师范学院
2.南京农业大学
关键词： 大豆;蛋白质组学;2D-PAGE;MALDI-TOFMS;蛋白质组数据库
期刊名称： 大豆科学
ISSN： 1000-9841
年卷期： 2010 年 29 卷 04 期
页码： 170-174
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 大豆是提供人类植物蛋白和油料以及发展可持续农业的重要作物,但由于不适合做遗传学和基因组学研究的模式系统,其基因组信息尚不丰富。因此,蛋白质组学技术是大豆大分子功能分析的有力工具。该文综述了大豆蛋白提取方法、大豆综合蛋白质组学和差异蛋白质组学的应用研究,同时讨论了大豆蛋白质组数据库,并对大豆蛋白质组学研究进行了展望。
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