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几种常食绿叶类蔬菜的主要营养成分分析

文献类型: 中文期刊

作者: 郁琼花 1 ; 王少鸥 1 ; 顾琳珠 1 ; 张伟萍 1 ; 诸益民 1 ; 沈建英 1 ; 张保国 1 ;

作者机构: 1.上海市农科院测试中心

期刊名称: 上海蔬菜

ISSN: 1002-1469

年卷期: 2001 年 05 期

页码: 36

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