文献类型： 中文期刊

作者： 王芸 ¹ ; 李正 ² ; 段亚飞 ² ; 王珺 ² ; 黄忠 ² ; 林黑着 ³ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所农业部水产品加工重点实验室;建明工业(珠海)有限公司

2.;中国水产科学研究院南海水产研究所农业部水产品加工重点实验室;建明工业(珠海)有限公司

3.;中国水产科学研究院南海水产研究所农业部水产品加工重点实验室;建明工业(珠海)有限公司;

关键词： 凡纳滨对虾;环境胁迫;红景天提取物;抗氧化

期刊名称： 南方水产科学

ISSN： 2095-0780

年卷期： 2018 年 01 期

页码： 9-19

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为研究红景天(Rhodiola rosea)提取物对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)抗氧化系统及抵抗低盐度胁迫的影响,该实验设计0 mg·kg~(-1)、300 mg·kg~(-1)、1 000 mg·kg~(-1)和3 000 mg·kg~(-1) 4个红景天提取物水平饵料添加量,饲喂凡纳滨对虾28 d。然后进行72 h低盐度(10)胁迫实验,测试凡纳滨对虾肝胰腺总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性及GSH-Px、CAT基因表达水平。结果显示,在天然海水养殖条件下,GSH-Px、CAT活性和GSH-Px基因表达水平在某些时段被显著诱导(P<0.05)。低盐度胁迫24 h,对照组抗氧化指标相比于其他各组的变化幅度最大。低盐度胁迫72 h,红景天组T-AOC、CAT活性和GSH-Px、CAT基因表达水平均显著高于对照组(P<0.05)。双因素方差分析结果显示红景天提取物添加量与时间的交互效应对抗氧化指标的影响显著。结果表明,红景天提取物能够有效缓解胁迫初期凡纳滨对虾抗氧化指标的剧烈改变,明显提高胁迫后期机体的抗氧化系统功能,具有成为抗应激饲料添加剂的潜力。