文献类型： 中文期刊
作者： 刘俊斌 1 ; 张利平 2 ; 宋淑珍 1 ;
作者机构： 1.甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所
2.甘肃农业大学动物科学技术学院
关键词： 枯草芽孢杆菌;湖羊;胃肠道发育;发酵参数;瘤胃微生物
期刊名称： 动物营养学报
ISSN： 1006-267X
年卷期： 2022 年 009 期
页码： 5984-5994
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌对育肥期湖羊胃肠道发育、瘤胃发酵参数、消化酶活性及微生物区系的影响。试验选择（60±10）日龄、体重为（19.51±2.07） kg的健康湖羊断奶公羔45只，随机分为3个组，每组15只羊。对照组（C组）饲喂基础饲粮，枯草芽孢杆菌Ⅰ组（T1组）饲喂基础饲粮+100 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂（活菌数≥1×1011CFU/g），枯草芽孢杆菌Ⅱ组（T2组）饲喂基础饲粮+200 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂。试验期70 d，其中预试期10 d，正试期60 d。结果表明：1)与C组相比，饲粮中添加枯草芽孢杆菌对湖羊胃肠道发育指标无显著影响（P＞0.05）。2)与C组相比，T2组瘤胃液总挥发性脂肪酸和丙酸含量显著提高（P＜0.05），瘤胃液乙酸/丙酸值显著降低（P＜0.05）。3)与C组相比，T1组和T2组瘤胃内容物内切纤维素酶和脂肪酶活性极显著提高（P＜0.01），且T2组瘤胃内容物内切纤维素酶活性极显著高于T1组（P＜0.01）。4)与C组相比，T1组和T2组瘤胃内容物白色瘤胃球菌、产琥珀酸丝状杆菌、嗜淀粉瘤胃杆菌以及乳酸菌相对丰度极显著提高（P＜0.01）。综上所述，饲粮中添加枯草芽孢杆菌可以促进湖羊瘤胃发酵，改善瘤胃发酵环境，提高瘤胃消化酶活性，提高瘤胃有益菌相对丰度，其适宜的添加量为200 mg/kg。
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