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寡糖增进微生态菌的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 傅国栋 1 ; 陈谊 1 ; 薛惠琴 1 ; 杭怡琼 1 ; 郁怀丹 1 ; 顾彩菊 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 复配寡糖;双歧杆菌;乳酸菌;大肠杆菌

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2004 年 20 卷 03 期

页码： 111-113

收录情况： CSCD

摘要： 试验研究了饲料中添加寡糖对断奶猪肠道菌群和体外增殖的影响。结果表明 ,寡糖对双歧杆菌、乳酸菌增殖有促进作用 ,在体内有抑制大肠杆菌增殖作用。复配寡糖比单一寡糖对降低 pH和促进双歧杆菌、乳酸菌增殖有更明显效果。

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