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基于Trace Pro仿真的橙果品质光谱检测托盘参数设计与试验

文献类型: 中文期刊

作者: 张倩倩 1 ; 徐赛 2 ; 陆华忠 3 ;

作者机构: 1. 华南农业大学工程学院

2. 广东省农业科学院农产品公共监测中心

3. 广东省农业科学院

关键词: 可见/近红外光谱;检测;托盘;可溶性固形物含量;橙果;仿真

期刊名称: 食品与机械

ISSN: 1003-5788

年卷期: 2020 年 36 卷 007 期

页码: 144-149

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 为了实现橙果的内部品质可见/近红外光谱无损检测,采用Trace Pro软件对设计的橙果在线检测传送托盘模型进行光学仿真分析,参考仿真结果中的辉度/照度值,对值较高的托盘模型进行实物加工,结合实际光谱检测平台进行试验验证.仿真结果表明,成果传送托盘的最优外形参数为:外径80 mm、内横径55 mm,内纵径50 mm、厚度20 mm.采用不同材料对托盘进行加工,用于实际橙果可溶性固形物含量(SSC)检测,光谱数据经预处理后,建立偏最小二乘回归法(PLSR)的预测模型,其中亚克力托盘预测结果最优.为进一步优化检测模型,分别用遗传算法(GA)、稳定性竞争自适应重加权采样(SCARS)算法提取光谱特征波段,建立橙果SSC的PLSR的预测模型,其中SCARS算法特征提取方法最佳,预测决定系数R2pre为0.920 9;预测均方根误差(RMSEP)为0.468 3.

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