文献类型: 中文期刊
作者: 齐海军 1 ; 曾波锋 1 ; 罗毅智 1 ; 徐赛 1 ; 周星星 1 ;
作者机构: 1.广东省农业科学院设施农业研究所
关键词: 柚果;分级交易;数字化系统;物联网;优质优价
期刊名称: 农机化研究
ISSN: 1003-188X
年卷期: 2025 年 47 卷 008 期
页码: 251-258,285
收录情况: 北大核心
摘要: 针对广东柚果以统货交易为主、优果率数据无法统计、果农难以享受优质优价的难题,提出了基于物联网技术的柚果分级交易的数字化管理系统。为了便于系统与相关硬件设备的数据交互,对地磅、分选机等现有设备进行物联网化改造和数据接口开发,以获取加工过程中柚果质量与品质信息。课题组在广东梅州2023年的蜜柚和沙田柚产季对数字化系统进行功能验证测试,结果显示:两个试验基地累计采购订单224个,收购各级蜜柚和沙田柚总量超过1 500 t,系统在试验期间稳定运行;蜜柚在采收期内优果率为35%左右,沙田柚在采收期内优果率为50%左右;系统能够有效统计优果率数据;系统可以准确获取溯源信息和品质信息,并生成溯源二维码。系统的应用可以实现柚果的分级交易线上化、仓库管理数字化和品质溯源精准化,从而提高广东柚果产业的数字化水平,促进柚果优质优价。
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