文献类型： 中文期刊

作者： 郑慧 ¹ ; 李彬 ² ; 荣小军 ² ; 廖梅杰 ² ; 陈贵平 ² ; 张正 ² ; 王岚 ² ; 王印庚 ² ; 邹安革 ³ ;

作者机构： 1.大连海洋大学水产与生命学院

2.农业部海洋渔业可持续发展重点实验室青岛市海水鱼类种子工程与生物技术重点实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所

3.山东安源水产股份有限公司

关键词： 溶解氧;盐度;海参;非特异性免疫

期刊名称： 渔业科学进展

ISSN： 1000-7075

年卷期： 2014 年 35 卷 01 期

页码： 118-124

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 测定了不同盐度(20、25、30、35、40)和不同溶氧水平(充空气,DO 7~9mg/L)充纯氧,DO15~20mg/L;不充气,DO 2~5mg/L)对刺参体腔液中酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、溶菌酶(LZM)和超氧化物歧化酶(SOD)活性变化的影响。盐度试验结果表明,盐度急性变化会引起刺参体腔液ACP、AKP、LZM活性的升高和SOD活性降低,其中第10天时盐度对酶活性的影响最大。溶氧试验显示,过饱和溶氧(DO 15~20mg/L)可使刺参体腔液ACP、AKP、LZM、SOD活性维持在较高水平,不充气组(DO 2~5mg/L)刺参体腔液中ACP、AKP、LZM活性出现短暂升高。恢复性试验中,盐度20、25组对AKP活性和盐度20、40组对SOD活性的影响未恢复到初始水平,其余实验组均能恢复至初始水平,说明低盐对刺参免疫力的影响较大。充纯氧组刺参的AKP活性显著高于充空气组,表明高溶解氧水平在一定程度上提高了刺参免疫力。