文献类型: 中文期刊
作者: 蓝胜芝 1 ; 于瑞嵩 2 ; 俞明月 1 ; 董世娟 2 ; 曹祥荣 1 ; 李震 2 ;
作者机构: 1.南京师范大学生命科学学院
2.上海市农业遗传育种重点实验室
关键词: 猪IFNα;毕赤酵母;摇瓶发酵;高密度发酵
期刊名称: 南京师大学报(自然科学版)
ISSN: 1001-4616
年卷期: 2006 年 29 卷 03 期
页码: 79-83
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 从发酵时间、接种量、pH值、诱导剂量等方面对重组基因工程(毕赤酵母甲醇利用缓慢型)的摇瓶发酵条件进行了优化,进一步探索了酵母菌表达猪IFNα的发酵工艺,包括种细胞密度对初始发酵期的影响,补加甘油、甲醇速率条件的控制等.结果表明,摇瓶发酵时,诱导最佳时间为96 h,甲醇最适浓度为8 g/L,发酵pH范围为6.4~9.0,最适接种量2∶1.在分批发酵、接种量为10%且种子细胞光密度(OD600)为5~6时,最有利于细胞的高密度培养,在补料发酵时,根据溶氧控制甘油流加速率与时机,细胞干重达到118.75 g/L,在48 h重组猪IFNα表达量达到1.304 g/L.
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