文献类型： 中文期刊
作者： 徐树峰 1 ;
作者机构： 1.河南省农业科学院加工研究所
期刊名称： 冷饮与速冻食品工业
ISSN： 1007-0818
年卷期： 2001 年 7 卷 03 期
页码： 22-23
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