文献类型： 中文期刊

作者： 温彬 ¹ ; 高勤峰 ¹ ; 张乘 ¹ ; 董双林 ¹ ; 于海波 ¹ ; 李卫东 ¹ ; 李泽明 ² ;

作者机构： 1.中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室

2.日照市万泽丰渔业有限公司

关键词： 刺参;底泥;脂肪酸标志法;食物来源

期刊名称： 水产学报

ISSN： 1000-0615

年卷期： 2016 年 40 卷 11 期

页码： 1724-1731

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为分析刺参养殖池塘底泥生物组成的季节变化及其对刺参食物来源的影响,本研究于2012年5—12月以16:1(n-7)/16:0及EPA作为硅藻的特征脂肪酸标志,20:4(n-6)作为褐藻的特征脂肪酸标志,DHA及DHA/EPA作为鞭毛藻或原生动物的特征脂肪酸标志,18:1(n-7)及奇数碳和支链脂肪酸(odd&br FAs)作为细菌的特征脂肪酸标志调查了荣成靖海湾刺参养殖池塘底泥和刺参脂肪酸组成的季节性变化特征。结果显示,硅藻、褐藻、多种异养细菌及鞭毛藻或原生动物为底泥的主要组成生物,且各类生物组成的季节变化显著,其中硅藻的特征脂肪酸16:1(n-7)/16:0及EPA最高值出现在冬季,褐藻的特征脂肪酸20:4(n-6)含量为秋季最高,细菌的特征脂肪酸18:1(n-7)及(odd&br FAs)最高值出现在夏季,鞭毛藻或原生动物的特征脂肪酸DHA含量为冬季最高。相关性分析显示,刺参食物中的硅藻、鞭毛藻或原生动物和细菌主要来源于底泥。研究表明,刺参养殖池塘底泥中主要生物组成季节性变化显著,进而引起刺参食物来源的季节性变化。