文献类型： 中文期刊
作者： 钟立强 1 ; 王明华 1 ; 陈校辉 1 ; 张世勇 1 ; 秦钦 1 ; 姜虎成 1 ; 边文冀 1 ;
作者机构： 1.江苏省淡水水产研究所;江苏省农业种质资源保护与利用平台
期刊名称： 水产养殖
ISSN： 1004-2091
年卷期： 2018 年 09 期
页码： 7-11
摘要： 斑点叉尾鮰(Letaurus Punetaus),原产于北美,是美国最主要淡水养殖品种~([1]),产量超过了美国鱼类养殖总量的60%以上~([2])。1984年,引入中国后,养殖面积和总产量不断增加,2016年总产量达28.5万t~([3])。中国已经和美国一起成为世界最主要的斑点叉尾鮰养殖国家。中国也从最初单一出口型国家,转变成为本土消费为主兼具一定出口,且出口主要针对美国。中国鮰鱼产业的发展壮大改变了世界斑
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