文献类型： 中文期刊

作者： 李荣飞 ¹ ; 王明明 ¹ ; 杨艺 ¹ ; 常耀栋 ¹ ; 张抗萍 ¹ ; 梁国鲁 ¹ ; 陆智明 ¹ ; 胡涛 ¹ ; 易佑文 ¹ ; 苏理荣 ¹ ; 郭启高 ¹ ;

作者机构： 1.南方山地园艺学教育部重点实验室/西南大学园艺园林学院;贵州省农业科学院园艺研究所;广安区农业局;广安市科技开发培训中心

关键词： 龙安柚;施肥;果实产量;果实品质;果实色泽

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2020 年 10 期

页码： 60-68

摘要： 测定12年生龙安柚果实产量、单果重、果实色泽、果实硬度和内在品质等,进行果实色泽与内在品质间的相关性分析,探讨施肥处理对龙安柚产量和品质的影响,以期为在龙安柚生产栽培中施肥管理提供理论依据。结果表明:(1)2017年,T1、T2和T3单株产量分别比2016年增加了60.10%、19.11%、46.17%,而T4比2016年降低了30.38%。T2单株产量2年均最高(95.40、113.63 kg/株)。说明施肥处理对单株产量有显著影响,其中T2效果显著。(2)施肥处理对果皮色泽的影响不显著,但显著影响了果肉色泽。各施肥处理的果肉颜色为橙红色,其中T2的颜色较其他深,而CK的果肉颜色为黄绿色。(3)施肥显著影响了龙安柚果实的果皮、囊瓣、果肉硬度,其中T2上、下层果实硬度均较大。(4)内在品质转化糖、总糖、糖酸比、Vc含量均是T2上层果实中最高,T3中可溶性固形物(13.07%、13.07%)、固酸比是最高的,且两者中可滴定酸含量较低,说明T2、T3有利于改善果实内在品质。(5)根据果实色泽与果实品质相关性分析发现,果实色泽各指标均与果肉糖含量关系密切,说明果肉糖含量可能影响了果实色泽。