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狼尾草中草药型青贮添加剂的筛选及优化

文献类型: 中文期刊

作者: 李振武 1 ; 陆烝 1 ; 黄秀声 ; 林忠宁 1 ; 应朝阳 ; 韩海东 1 ;

作者机构: 1.福建省农业科学院农业生态研究所

关键词: 狼尾草;中草药;青贮添加剂;优化

期刊名称: 现代农业科技

ISSN: 1007-5739

年卷期: 2017 年 20 期

页码: 221-223+230

摘要: 本研究旨在从10种中草药中筛选出2~3种组成复方中草药型青贮添加剂,使得该青贮添加剂能够促进狼尾草自带的乳酸菌生长,进而达到改善狼尾草青贮发酵品质的目的。首先采用单因素试验研究了不同浓度的5种补益类中草药和5种清热解毒类中草药提取液对乳酸菌(从新鲜狼尾草叶片表面分离)生长的影响,以对乳酸菌生长的促进率为指标,筛选出黄芪、五味子和金银花组成复方中草药型青贮添加剂;再采用正交试验对该复方中草药型青贮添加剂各组分含量进行优化。结果表明,狼尾草中草药型青贮添加剂的最优配方为2.00%黄芪提取液、1.00%五味子提取液、1.00%金银花提取液。

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