文献类型: 中文期刊
作者: 石鑫 1 ; 杨豫新 1 ; 乔园园 1 ; 吐鲁洪·吐尔迪 1 ; 牛长河 1 ; 杨会民 1 ;
作者机构: 1.新疆农业科学院农业机械化研究所
关键词: 扁桃;脱壳;柔性带;刚性辊;正交试验
期刊名称: 中国农机化学报
ISSN: 2095-5553
年卷期: 2022 年 43 卷 009 期
页码: 81-87
收录情况: 北大核心
摘要: 针对扁桃脱壳装置存在脱壳不完全、脱壳率低的问题,对扁桃脱壳机在脱壳取仁过程中果壳加载损伤进行分析,确定挤压加载状态下脱壳区裂纹扩展及果壳分离的基本特点.根据薄皮扁桃物理特性试验及预试验结果,选取脱壳间隙、刚性辊转速、柔性带线速度作为试验因素,脱壳率和核仁破损率作为试验指标进行正交试验,试验样品为Ⅱ等级厚度12~13 mm的扁桃.试验结果表明:脱壳间隙为11 mm,刚性辊转速为200 r/min,柔性带线速度为0.7 m/s,是该机具工作参数的最优组合.对该参数组合进行验证试验,脱壳率为97.68%,破损率为6.85%,满足生产要求,为扁桃精深加工奠定基础.
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